Salade de riz originale par Mylène Cardona Quelques fois, il ne faut pas grand chose pour changer une simple salade qu'on a plus envie de faire, en une salade plus originale qui donne donc plus envie de la manger et de la préparer... On a juste besoin...

Rougail morue par Mylène Cardona C'est reparti pour l'océan Indien avec ce plat... Il faut un grand filet de morue dessalée, 4 tomates, un oignon, une gousse d'ail, un peu de thym, un filet d'huile, un piment. Mettre la morue à cuire un moment dans une...

tarte renversée dans le four par Mylène Cardona OOOUUUPSSS...On remballe et on recommence... BETISIER...BETISIER...BETISIER...BETISIER...BETISIER...BETISIER...

Salade de mangues ou, Kalawang par Mylène Cardona Encore du caractère pour accompagner vos plats... Celui ci provient des antilles- Guyane... Il vous faut juste une mangue ferme mais ni verte, ni trop mûre, ni molle, ni dure...Je suis sûre que vous avez...

Omelette façon asiatique par Mylène Cardona Ça change un peu de l'omelette traditionnelle... Pour cela, il faudra 4 oeufs battus avec du sel, un petit rouleau de vermicelles de riz détrempés, des champignons chinois noirs détrempés nettoyés, de l'oignon...

Roulé à la soubressade par Mylène Cardona Q ue faire avec vos restes de pâte? Ne pas les envoyer à la poubelle... Ici avec un reste de pâte brisée, j'ai reconstitué un triangle fourré de soubressade. Je l'ai roulé sur lui même puis badigeonné de lait,...

Tiramisu à la pomme d'amour par Mylène Cardona Votre gourmandise de la saint Valentin... Il vous faudra 250g de mascarpone, un oeuf, une pomme craquante et parfumée, des biscuits à la cuillère, du calva, du sucre, de la cannelle. Commencer par faire des...

Tarte à la goyave par Mylène Cardona Très simple, très bon et original. Dans un moule beurré, étaler votre pâte brisée(1), la recouvrir d'un pot de confiture de goyaves, un zeste de citron vert, un peu de cannelle. Découper des bandelettes de pâte feuilleté(1),...

Chaussons tomate et thon ou, empanadas par Mylène Cardona Il vous faut deux tomates, un oignon,un poivron rouge, une petite boite de thon au naturel,une pâte brisée, pour six chaussons. Comme pour les cocas, faire revenir l'oignon émincé, les poivrons...

Chaussons tomate et poivrons ou, cocas par Mylène Cardona Et encore...Ces chaussons sont connus sous le nom de "cocas"...Miam... Il vous faut une pâte brisée, deux belles tomates, un oignon, un poivron rouge, pour six chaussons. Faire revenir dans un...