salade de fenouil

salade de fenouil
par Mylène Cardona 
Simplissime, mais quelle fraîcheur en bouche...
Et rapide à préparer pour manger sur le pouce au travail, sans avoir cette sensation de lourdeur, qui donne envie de faire la sieste...

 Il suffit juste de couper votre fenouil en fines lamelles, et de l'arroser d'une citronnette.
Un peu de sel, poivre, citron, huile d'olive, peu d'ail.

Vous pouvez l'accompagner de crevettes.

C'est simple et bon, il faut juste y penser, en plus, quel nettoyage de l'estomac.